雞蛋布丁怎麽做?
練習1
(1)先大火5分鐘,將水燒開,加入糖充分攪拌成糖水。
②在糖水中加入雞蛋和鮮奶,攪拌均勻。
③將壹杯糖與半杯開水混合至金黃色,煮至焦糖狀。
④在模型中倒入少許煮好的焦糖。
⑤將攪拌均勻的布丁材料倒入模型中。
⑥烤盤加入約1/3溫水,然後放入微波爐中烘烤。
雞蛋布丁的其他圖片(18)
中火烤盒15分鐘。
練習2
*雞蛋打散備用。
*加入配方奶,加少許糖,用溫水調勻,或者用媽媽的母乳。
*將牛奶慢慢倒入蛋液中,攪拌均勻。
*放入鍋中蒸熟。
(1)先大火5分鐘,將水燒開,加入糖充分攪拌成糖水。
②在糖水中加入雞蛋和鮮奶,攪拌均勻。
③將壹杯糖與半杯開水混合至金黃色,煮至焦糖狀。
④在模型中倒入少許煮好的焦糖。
⑤將攪拌均勻的布丁材料倒入模型中。
⑥烤盤加入約1/3溫水,然後放入微波爐中烘烤。
雞蛋布丁的其他圖片(18)
中火烤盒15分鐘。
練習2
*雞蛋打散備用。
*加入配方奶,加少許糖,用溫水調勻,或者用媽媽的母乳。
*將牛奶慢慢倒入蛋液中,攪拌均勻。
*放入鍋中蒸熟。