黃瓜汁可以加蜂蜜嗎？

是的，它能潤腸通便，強腎利尿。老年人長期使用有利於防止脫發和甲亢。可以增強免疫力。

黃瓜汁的主要營養來自黃瓜，黃瓜營養豐富，包括大量的蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等。此外，中醫還認為黃瓜具有清熱利濕、清熱解毒的功效，可用於治療煩渴、咽痛、火眼等疾病。

所以喝黃瓜汁對人體也是有好處的。如果長期飲用黃瓜汁，還能幫助人們有效防止脫發、指甲分叉、記憶力下降。

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黃瓜禁忌

少吃腌黃瓜

腌黃瓜很鹹，含有亞硝胺。有肝病、心血管疾病、腸胃病、高血壓的人不宜食用。

切黃瓜不用“切頭切尾”。

黃瓜尾含有較多的苦苷，吃的時候不要把黃瓜柄都扔掉。這是因為苦苷對消化道炎癥有獨特的作用，能刺激消化液的分泌，產生大量消化酶，使人食欲大開。苦味素不僅能健胃，增加胃腸蠕動，幫助消化，清利肝膽，還能防治流行性感冒。此外，動物實驗證實該物質具有明顯的抗腫瘤作用。

不幹凈的黃瓜不宜生吃。

黃瓜在生長、采摘、運輸和銷售過程中，容易被大腸桿菌、痢疾桿菌、蛔蟲卵等病菌汙染，必須清洗幹凈，用開水燙過後才能生吃或涼拌食用。

人民網-誤食黃瓜有害健康，四大飲食禁忌最容易被忽視。