竹筒蛋怎麽清洗，怎麽煮，能煮多久？

主枝:鮮竹、雞蛋輔枝:面條、吉士粉、青瓜、胡蘿蔔、橙子調料:色拉油、泡椒、鹽、味精、糖、醋、蔥花、姜、蒜。制作方法:1。將面條放入開水鍋中煮熟，取出後加入吉士粉，拌勻，做成雀巢形狀的毛坯，放入油鍋中炸熟，盛起備用。將青瓜、紅蘿蔔、橙子分別切好，裝飾後放在盤子裏備用。2.將鮮竹蛋洗凈，切成四塊，放入鍋中煮兩次，控制黏液，用清水徹底洗凈，然後放入最好的清湯中煨熟備用。3、鍋好，加入少許油，放入泡椒、姜、蒜翻炒，加入少許高湯。加入鹽、糖、醋，放入竹蛋，煮壹會兒，味道好了之後，收濃，放入蔥花，即可食用。4、菜品特點:造型美觀、新穎、魚香濃郁。