電飯鍋怎麽煮糙米飯
電飯煲糙米飯的正確煮法如下
1.用冷水沖洗米飯。將糙米放入細網過濾器中，在冷水下快速沖洗約30秒。
2.將米飯浸泡在熱水中45分鐘。將糙米轉移到電飯煲中，並加入3杯水。讓它浸泡並軟化至少45分鐘。如果需要，妳可以將米飯浸泡3小時，但通常45分鐘就足夠了。如果妳喜歡更美味的米飯，妳可以用雞湯或蔬菜湯代替部分或全部的水。將等量的肉湯替換為水。浸泡是有益的，因為它可以減少米飯的粘性。它還有助於大米膨脹成細長的谷粒。
3.用飯勺快速攪拌電飯煲的米飯，使鹽分更均勻。
4.打開電飯煲並設置計時器，請將計時器設置為30分鐘。在烹飪過程中，電飯煲必須保持覆蓋狀態。在最初的30分鐘後檢查米飯。如果谷物看起來仍然很堅硬並且盆的內容仍然有些濃稠，請蓋上並將定時器再設置10分鐘。