簡單的糟鹵雞爪怎麽做
1.新鮮雞爪清洗幹凈。
2.用剪刀剪去指甲。
3.為了方便入味，壹個雞爪剁三截。
4.依次剁好所有雞爪。
5.鍋中放水，倒入雞爪，加八角，姜蔥，少量鹽。
6.煮開。
7.用筷子戳雞腳心位置，能戳動就關火。
8.撈出雞爪，倒入涼開水過涼。
9.倒掉冷開水，倒入香糟鹵。
10.泡上三四個小時即可。
2.用剪刀剪去指甲。
3.為了方便入味，壹個雞爪剁三截。
4.依次剁好所有雞爪。
5.鍋中放水，倒入雞爪，加八角，姜蔥，少量鹽。
6.煮開。
7.用筷子戳雞腳心位置，能戳動就關火。
8.撈出雞爪，倒入涼開水過涼。
9.倒掉冷開水，倒入香糟鹵。
10.泡上三四個小時即可。