秀峰區名優特產
桂特秀峰區的著名特產有:桂林米粉、桂林腐竹、麗江啤酒魚、荔浦年糕、馬蹄鐵等。
桂林米粉
桂林米粉圓潤光滑,富有彈性,風味獨特。其做工精致的特點是潔白、細膩、軟滑、清爽。它可以有多種吃法。
桂林浴霸
桂林腐竹盛行於唐代,自此成為桂林的傳統美食。得益於漓江、桃花江的浸泡黃豆和傳統的特色制作工藝。成品色澤淺黃,油面光亮,枝肥,中空酥脆,品質極佳。
麗江啤酒魚
麗江啤酒魚和川菜的火鍋魚壹樣,都是先炸,再用啤酒和各種調料烤。魚不容易燒焦而且受熱均勻,入口真的是麻辣鮮香,沒有腥味。