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南瓜牛肉湯面做法

南瓜牛肉湯面

準備食材

南瓜、牛肉、西蘭花、碎碎面

做法

1、牛肉剁成泥,放1勺澱粉和少許香菇粉抓勻,再放少許輔食油拌勻腌制10分鐘。

2、南瓜去皮切塊上鍋蒸熟,加少許水壓成泥,西蘭花焯水煮5分鐘,撈出洗凈切碎。

3、鍋中倒少許油,下入牛肉末翻炒變色,加入適量清水,倒入南瓜泥煮開,下入碎碎面煮熟,放西蘭花煮半分鐘即可。