如何做好健身雞的胸肉?
雞胸肉炒玉米
療效:健脾和胃,溫中益氣。
營養價值:蛋白質、維生素B、E、碳水化合物、膳食纖維、脂肪、糖、鈣、鐵、鈉、鉀、磷。
適合人群:壹般人群都可以吃。
所需材料
主料是雞胸肉、玉米、青椒、紅椒、鹽、料酒、雞精、姜末。
工作方法
1雞胸肉切丁;青椒、紅椒去蒂、去籽、切丁。
將雞胸肉用鹽、料酒和姜末腌制,放入鍋中煸炒,然後撈起待用。
3鍋內熱油,爆香玉米、青椒、紅椒,再爆香雞丁調味,加鹽、雞粉即可食用。
功效和功能
玉米具有開胃益智、寧心活血、和中通便、降血脂、延緩衰老、增強記憶力等功效。雞肉有溫中益氣、健脾胃、活血強筋骨的功效。青椒、紅椒有增進食欲、促進胃腸消化、溫中健胃、祛寒濕、發汗、促進新陳代謝的作用。此菜具有健脾和胃、溫中益氣、開胃消食、通便強身的功效。這種搭配方法可以刺激食欲,強健筋骨,促進新陳代謝和提高免疫力,降低血脂,提高免疫力,延緩衰老。