什錦氽兔肉圓的家常做法？
用料 ?
肉沫
400g
姜
蔥
蒜
蠔油
食鹽
白糖
米醋
醬油
澱粉
炸肉丸子的做法 ?
肉沫裏加入澱粉、糖、醬油、姜沫、鹽，攪勻腌漬15分鐘。
請點擊輸入圖片描述
揉成壹個個肉丸子後待用。
鍋裏放油加熱，油熱後放入肉丸，炸至金黃色，起鍋。
鍋裏留少許油，放入蒜沫、蔥白爆香，倒入半碗清水，加入蠔油、白糖、米醋、水澱粉，湯汁燒開後起鍋。
肉丸擺盤，淋入湯汁，收工。
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用料 ?
肉沫
400g
姜
蔥
蒜
蠔油
食鹽
白糖
米醋
醬油
澱粉
炸肉丸子的做法 ?
肉沫裏加入澱粉、糖、醬油、姜沫、鹽，攪勻腌漬15分鐘。
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揉成壹個個肉丸子後待用。
鍋裏放油加熱，油熱後放入肉丸，炸至金黃色，起鍋。
鍋裏留少許油，放入蒜沫、蔥白爆香，倒入半碗清水，加入蠔油、白糖、米醋、水澱粉，湯汁燒開後起鍋。
肉丸擺盤，淋入湯汁，收工。
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