金槍魚罐頭是泡油還是泡水？金槍魚的營養價值。

好泛濫。至於營養價值，壹般來說，金槍魚含有豐富的蛋白質、脂肪和維生素D，鈣、磷、鐵等礦物質的含量也較高；金槍魚的背部含有大量的EPA，前中膈含有豐富的DHA，是魚類中最高的，是極好的健腦食品。金槍魚含有大量的肌紅蛋白和細胞色素，脂肪酸大部分是不飽和脂肪酸。