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越南小卷粉的米漿怎麽做

主料:高筋面粉150g輔料:適量的水和鹽。

第壹步:準備材料,稱取高筋面粉。

第二步:加水做成米漿,不是很稠,靜置壹個小時再用。

第三步:模具刷上稀油,倒入壹勺面糊,用刮刀順時針方向刮,直到面團變色。

第四步:把它們壹個個放在盤子裏。

第五步:做春卷。