攤煎餅的時候怎麽調面糊才不會起痘痘?
攪拌面糊時,加水用打蛋器攪拌均勻,打成糊狀。稀釋度以用勺子吊糊,提成壹條線為好。醒來1小時。不會長痘痘的。具體做法如下:
材料:300克面粉和600毫升水。
調料:鹽1小勺。
第壹步:在面粉中加入1茶匙鹽。
第二步:加入清水用打蛋器攪拌均勻,打成糊狀。稀釋度最好是用勺子吊起來,舉成壹條線。醒來1小時。
第三步:將面糊倒入煎餅內作為專用容器。
第四步:煎餅攤熱,在面糊上反轉10秒,然後把煎餅翻過來。
第五步:面包邊緣有點發黃。當它傾斜時,舉起面包,把它翻過來。
第六步:20秒左右,邊緣收縮壹點,壹片面包攤開。