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炒鮑魚片的做法大全

1

食材:鮑魚、蝦肉、圓白菜(已清洗)

2

將鮑魚去殼去內臟清洗壹下。

3

放在案板上切成片。

4

放入盤中、加適量的料酒。

5

拌勻,待用。

6

燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的圓白菜和鮑魚翻炒翻炒至熟。

7

接著,合入蝦肉翻炒壹下。

8

然後,加適量的生抽。

9

加適量的鹽。

10

調味炒勻,即成。