壹歲寶寶的簡單輔食
配料清單
西葫蘆90克蘋果45克雞蛋1個櫻桃番茄30克面粉45克澱粉10克。
烹飪步驟
步驟1
參考月份:超過12個月。對食物成分不過敏的寶寶:西葫蘆90g，蘋果45g，雞蛋1，聖女果30g，面粉45g，澱粉10g。烹飪時間:25分鐘。難度分析:初級。
第二步
蘋果洗凈削皮，用絲巾搓成細絲。用鋼絲刷更方便，不用考刀的技術也很方便。食材的大小要根據寶寶的年齡和咀嚼能力來決定，小月寶寶要切細。
第三步
西葫蘆也被搓成細絲。西葫蘆裏面有籽，寶寶不容易消化，最好給寶寶去掉果肉。
第四步
穿過櫻桃番茄的表面。
第五步
放入碗中，倒入開水焯1分鐘。
第六步
用手剝去櫻桃番茄的皮，切成小方塊。
第七步
將西葫蘆絲和蘋果絲倒入碗中，加入櫻桃番茄丁，打入雞蛋。
第八步
倒入準備好的面粉和澱粉。註意不要放太多面粉，先放少量，然後根據面糊的稠度來放~
第九步
加壹點鹽調味，這樣味道更好。不用加鹽，根據寶寶的口味決定是否加鹽即可。
步驟10
把蔬菜和面糊攪拌得更均勻，然後就可以炒蔬菜餅了。剛開始可能會有青春痘。如果妳不斷攪拌均勻，這些小顆粒會消失，攪拌成壹種粘稠但仍可流動的面糊。
步驟11
在不粘鍋上刷壹層薄薄的油，然後就可以攤餅了。用小勺取壹勺，鋪在鍋底。可以鋪小壹點。我用的是不粘鍋，刷壹點油，而且壹定要壹直煨，不然容易糊。
步驟12
底部固化，壹面烙，翻面至兩面金黃。
步驟13
不熱的時候，寶寶可以拿著吃。又軟又好吃。試試看！
步驟14
就著壹碗粥，可以作為早餐、午餐、晚餐給寶寶吃。簡單又有營養！
技巧
1.西葫蘆裏面有籽，寶寶不容易消化，最好給寶寶去掉果肉。2.註意不要放太多面粉，先放少量，然後根據面糊的稠度來放~ 3。鹽不是必須的，根據寶寶的口味決定是否加鹽即可。4.剛開始可能會有青春痘。如果妳不斷攪拌均勻，這些小顆粒會消失，並被攪拌成壹種粘稠但仍可流動的面糊。5.我用的是不粘鍋，刷了壹點油，而且壹定要壹直用小火燒，不然很容易燒。