什麽樣的調料像方便面調料？

雞粉以雞肉、雞蛋、雞骨頭等為主要原料。經蒸煮、減壓、榨汁後，配以鹽、糖、味精(谷氨酸鈉)、雞粉、香辛料、肌苷酸、鳥苷酸、雞精香精。

雞肉風味復合調味料、香精等原料經特殊工藝制成，因其味道鮮美獨特，已逐漸取代味精進入千家萬戶。

雞粉的功效和作用；

雞粉是壹種有壹定營養價值的食物。首先，雞精其實是壹種有壹定調味功能的食物，所以吃雞粉有益健康。而且對於雞粉來說，最重要的作用其實是用在菜、面食、湯中，而且由於雞精中含有谷氨酸鈉，尤其是在雞粉中，各種氨基酸都比較豐富。

所以吃雞粉可以增加人的食欲。而且雞粉營養豐富，味道鮮美，可以在湯裏放點雞精，味道更好。而我們壹直等到雞精進入人的胃。

此時谷氨酸鈉會分解，然後形成谷氨酸。谷氨酸能參與人體活動和代謝，對我們改善人腦功能、穩定情緒有意義。對大家來說保護大腦是個不錯的選擇。

百度百科-純雞粉

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