蠔幹是葷菜還是素菜

蠔幹是蠔曬幹而成，蠔是海洋生物，也叫牡蠣，當然是葷菜。

對於南傳上座部佛教，在佛陀的戒律中，比丘不允許吃以下十種肉：人肉、象肉、馬肉、狗肉、蛇肉、獅子肉、老虎肉、花豹肉、黑豹肉及熊肉。除此之外，比丘也不允許吃自己看到或聽到被殺，或懷疑為他而殺的三不凈肉，以及未煮熟的肉。除這些之外，透過暗示等不如法地獲得的肉也不可以吃。

因此，對於上座部出家人來說，只要不違反前面所述，蠔幹是允許吃的。