熏魚幹怎麽做？自制熏魚幹介紹
1.材料:小黃魚500克。
2.輔料:料酒200克，醬油250克，鹽250克，糖200克，蔥適量。
3.黃油可以洗了。
4.從中間切開，鋪成魚片。
5.做好魚片後取壹個大壹點的盆，鋪上壹層魚片，撒上壹層鹽、糖、料酒和醬油，等等。
6、全部鋪好後，爬最上面的洋蔥段。
7.密封保鮮膜，冷藏三個小時以上。
8.腌制好後取出，鋪在烤盤上。烤箱預熱125度兩小時。
2.輔料:料酒200克，醬油250克，鹽250克，糖200克，蔥適量。
3.黃油可以洗了。
4.從中間切開，鋪成魚片。
5.做好魚片後取壹個大壹點的盆，鋪上壹層魚片，撒上壹層鹽、糖、料酒和醬油，等等。
6、全部鋪好後，爬最上面的洋蔥段。
7.密封保鮮膜，冷藏三個小時以上。
8.腌制好後取出，鋪在烤盤上。烤箱預熱125度兩小時。