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玉米豬肉餡餃子怎麽調好吃

原料:餃子粉、水、豬肉餡、蔥花、姜粉、玉米粒、花椒粉、雞精、醬油、鹽、花生油、料酒、香油。

做法步驟:

第1步、將面包桶內倒入清水165克。

第2步、再加入300克餃子粉。

第3步、將放好材料的面包桶放入東菱1352AE-3C面包機中,使用和面菜單和面10分鐘。

第4步、10分鐘後和面完畢。

第5步、取出面團整理好後放入盆中蓋保鮮膜進行醒面。

第6步、利用醒面時間進行拌餡:將除玉米粒外的所有材料放入盆中。

第7步、用矽膠刀或者筷子攪拌均勻。

第8步、加入玉米粒。

第9步、再攪拌均勻後備用。

第10步、將面團取出,揉面分割成餃子劑。

第11步、用搟面杖搟出壹些餃子皮。

第12步、取壹個餃子皮,中間放入餡。

第13步、包成餃子形狀。

第14步、餃子都包好了。

第15步、現在可以煮餃子了。

第16步、成品圖。