煎魚排的做法，煎魚排怎麽做好吃，煎魚排的家常做法

煎魚排的家常做法：

食材

主料:草魚肉400g雞蛋1個

輔料:油100ml 鹽5g 面包糠4g 番茄醬10ml。

步驟

將草魚肉片下來，面包糠，和雞蛋轉備好。雞蛋液準備好

2.將魚肉放入蛋液中，加入鹽

3.然後裹上面包糠，熱鍋放入油

4.然後將魚肉放入油鍋

5.文火煎5分鐘，兩面金黃，盛出

6.裝盤，加入番茄醬即可

所需廚具：炒鍋。

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