成都，真的只有“安逸”嗎？
-風，風景和文字-
看看城外的世界
在雪山下看眾生
沒有人不想去成都。
成都府河，錦繡天府塔。圖/視覺中國
很明顯，她是壹個復雜的大都市，卻有壹種“小城”的味道。茶館、酒樓、火鍋、麻將、美少女、帥哥熙熙攘攘，悠閑自在。明明是高樓林立的現代都市，卻被古城詩意的棲居所包圍。金沙遺址、武侯祠、文殊院、大慈寺和杜甫草堂...都藏在城市裏。
在成都，古建築與現代建築並存。攝影/卡卡
這座2300多年來從未更名、遷址的城市，習慣了雪山河流，生長在肥沃的盆地，打造了壹張經久不衰的個性名片:
輕松舒適
在彭真觀音閣老茶館，外地遊客正在體驗采耳、采茶、采耳的結合，這是老成都最愜意的存在。攝影/張永鋒
然而，近十年來，成都逐漸顯露出相反的形象:
煮沸
2014年，成都GDP突破萬億，正式進入“萬億俱樂部”。制圖/攀登
她在2010年成為“世界美食之都”，在2014年進入GDP“萬億俱樂部”，在2016年成為國家中心城市。世界各地的遊客和“蓉漂”讓這座城市進入了“沸騰時代”。
城外，山川壯麗——北有西成到秦嶺的高鐵，東有成都到重慶到三峽的高鐵，西有318國道壹路雪山。四通八達的道路網克服了蜀道的困難，使成都不僅成為旅行的最終目的地，也是欣賞河山的絕佳中轉站。
高鐵和公路並行，壹起穿越河流和平原。攝影/叢先生，圖片/圖片創意
雪山之下，人潮沸騰——作為最吸引年輕人的城市之壹，成都的流入人口在2019年位列全國前三。這裏加班時間堪比北京，地鐵客流超過上海，新興產業高度集中...在GaWC發布的世界城市排名中，成都僅次於北上廣深。
成都府河。攝影/龔月仙
從文化產業來看，成都是中國最時尚的城市，科幻、漢服、動漫、電音、電競都有...各種活動百花齊放，熱鬧非凡。
在成都各大音樂節上，人群沸騰了。攝影/石鍋魚
成都的氣質就像這座城市的“美食圖騰”——茶館和火鍋。在這裏，妳可以享受悠閑的歲月，感受沸騰的生活。
沸騰火鍋店自然是成都煙最多的地方。攝影/白質
“小桶10元，大桶20元！”
2021 1 10月7日，成都南郊公園壹只白鷺被隔離在寒風中，強降溫導致成都下了第壹場雪2021。圖/視覺中國
大約10天前，在2021第壹次寒潮的幫助下，成都人終於從“雪大氣團”變成了“雪曬團”。頓時，整個城市沸騰了，成都市民在街頭賣雪，心情就像春節提前放假。
這種“渴望雪”的心態壹方面來自成都人樂觀浪漫的天性，另壹方面是因為成都平原的地理位置和氣候太過舒適宜人，壹年四季很難見到雪。
照片1文殊院的雪。圖2: 2021 1 8，成都，大熊貓欣賞雪景。遊客們做了壹只雪熊貓。圖片1攝影/胡圖片2/視覺中國
成都是“四川的四川”。
從地理上看，四川盆地被大巴山、橫斷山、大婁山等山脈環繞，就像出生在溫室裏，像嬰兒壹樣長大。成都平原位於盆地西端，被龍門山、龍泉山環繞，形成“兩山夾壹原”的格局，更顯寧靜。
大雨過後，四姑娘山脈和飛機交相輝映。圖/視覺中國
北面，巍峨的秦嶺是她阻擋寒潮、遮擋風沙的屏障。
往南，雲貴高原是她美麗多彩的花園。
往東，巴東三峽是她深院曲徑的門戶。
往西，橫斷山脈的雪峰冰川是她眺望欄桿窗外的風景。
鳥瞰成都的立體地形，“兩山壹原”的格局壹目了然。制圖/攀登
尤其是毗鄰成都平原的西部眾多雪山，讓雪成為成都市民“最熟悉的陌生人”。
壹方面，由於山脈的阻隔，冷空氣到達成都已是強弩之末，降雪只是零星的“頭皮雪”。另壹方面，在天氣晴朗的時候，成都人常常可以與市內的雪山相得益彰:海拔7556米的“蜀中之王”貢嘎山、海拔6250米的四姑娘山莫梅峰、海拔5353米的成都第壹峰雪塘...
在成都看雪山是我們力所不及的，只能“望雪興嘆”。攝影/石鍋魚
雪山上的冰川融化匯聚成溪流，以極大落差沖出峽谷，形成岷江、沱江等湍急多變的河流。河流被泥沙和礫石覆蓋，在山前逐漸沈積成壹片厚實開闊、水網密布的平原，這就是成都平原。
正是山川的壯美，塑造了平原的豐腴，動靜之間，也構成了成都人的雙重性格。
他們習慣了山川的極端風光。“窗含西陵秋雪千裏”是遠景，“問青城山，拜都江堰”是近景。生機勃勃的綠色山峰和終年白頭的聖潔雪峰，俯仰之間盡收眼底。
都江堰-岷江上的頭帶。攝影/張全勝
他們更喜歡平原的穩定和舒適。雖然靠近地質活動強烈的褶皺帶，但由於沈積層較厚，成都破壞性地震較少。“大地震跑不了，小地震也不壹定要跑，但要先打完麻將”是他們特有的樂觀。
就連成都及其周邊的野生動物也是如此——在離成都不遠的貢嘎山上，巖羊、雪豹等“高原精靈”有節奏、有激情地跳躍著；在平原上，成都人把慵懶嬌弱的大熊貓變成了中國野生動物的“第壹IP”，讓全世界為之傾倒。
誰能不愛大熊貓？攝影/張全勝
成都的魅力在於，她從來不想成為天堂，只想成為離天堂最近的煙火世界。
“據準確的史料記載，成都最早的城池建於公元前311年戰國末期，城池由當時秦國蜀郡長張若主持。從此，成都的位置再也沒動過，名字也沒變。”
——《成都大街小巷》
成都文淑書院創建於隋朝。攝影/胡
或許正是成都的“雙面氣質”讓她成為了時代的“晴雨表”——天下興，成都興，蜀人出蜀；亂世，成都封閉，後方穩定。
她從未成為統壹帝國的首都，但她從未缺席歷史進程，見證了朝代的興衰和歷史的滄桑；雖然經歷了動蕩的年代，但自建市以來，她從未更改過自己的名字，連城的地址也幾乎沒變過。
早在3000多年前，古蜀人順岷江而下，發現了這個世外桃源。他們在今天的成都西北建造了壹座巨大的城市，也就是現在的“金沙遺址”；他們以“日出”為圖騰，用薄如蟬翼的金箔打造出象征蓬勃生機的“太陽神鳥金飾”——沸騰湧動的“古成都人”，可見壹斑。
太陽神鳥飾金，四鳥繞太陽飛，生生不息。攝影/劉延輝
然而此時的成都仍然面臨著兩大難題:洪水頻發，道路受阻。前者主要是秦嶺的阻隔，使得四川無法與外界溝通。後者要怪脾氣暴躁的岷江，它容易發洪水，把川西的土地變成了“水國”。
其實從來就沒有天然的世外桃源，成都的舒適環境也是人為營造的。
首先是蜀道的開通。傳說秦惠王用五頭“金牛”騙走了蜀王，挖走了原來蜀國的壹條路——金牛路。從此，蜀國的大門逐漸被打開。隨著蜀道在不同時期的發展，來自中原的技術和文明不斷輸入，逐漸使成都平原從封閉走向開放。
四川廣元老川陜公路、金牛路。攝影/張小平
秦李冰父子修建了當時的“超級工程”都江堰，先後修建了金剛堤(魚嘴)、堰等水利設施。這些精致的堤壩和堰壩，像金箍壹樣鎖住了喜怒無常的“岷江之龍”。
成都“超級水利工程”都江堰。攝影/閱讀
至此，蜀道已開，洪水已平。成都平原的兩大劣勢已經轉化為兩大優勢——比關中更危險，更適合割據壹方；也比關中肥沃，甚至“水旱隨人，不知饑，無荒年”。為成都量身定做的“天府之國”的桂冠，終於落在了她的頭上。
在漢代，她是與長安並列的“五都”之壹。當時，漢賦是漢代最具代表性的藝術形式，漢代四大賦家中的兩位——司馬相如和楊雄——都出自成都。蜀中不僅有光棍，還有卓文君私奔當賣酒的浪漫故事。
成都琴臺路。攝影/不狂石，圖/圖蟲創意
唐宋時期，她是壹座與揚州並稱為“陽壹二”的經濟城市。這裏出產的“文創產品”舉世聞名——蜀錦，在漢三國引領潮流，有風靡全國的“陵陽貢香”；家喻戶曉的宜州麻紙，在女詞人薛濤手下成了壹把難求的“薛”了；當時的成都更是以“音樂之城”、“樂器之城”而聞名。今天，故宮博物院的古琴“九九戴環”據說出自四川石勒之手。
從上到下有“五星出東方”的織錦扶手和金色面具。圖片1/視覺中國圖片2攝影/劉延輝
當然，在動蕩的年代，她是人們最後的“安樂窩”。正如杜甫，壹個與世無爭的人，是壹個“我從三千裏之外趕來。悲涼今秋”，只有來到成都，才能找到安穩，才能享受觀察黃鸝、白鷺、雪山的樂趣，才能在江邊獨自尋花，才能有壹句“我的茅草門已關——但現在為妳開”作為主客自娛。
成都杜甫草堂。圖1攝影/策康圖2攝影/讀書
“為世界上所有窮人提供大避難所”的誓言，不是詩人自己能夠完成的，但成都在孜孜不倦地踐行著。
在大多數人的印象中，成都“安逸”的標簽似乎根深蒂固——懶人熊貓、休閑茶館、全民麻將.....類似的地標在成都比比皆是。
泡茶需要壹點功夫。攝影/曹菊波
然而，當妳真正凝視這座千年古都時，她的火熱氣質就顯露出來了。這裏有壹段熱血沸騰的歷史——是李的“江河三部曲”的洶湧澎湃，是川軍的勇猛豪邁，是“中國的城市總是在洗牌，成都卻從未離開過飯桌”的霸氣。......
這裏還有壹個火熱的創新——激發無數少年想象力的《科幻世界》，出自劉同名小說2019改編發行的《流浪地球成都》。這篇文章最初發表在這本雜誌上；目前，全球用戶數量最多的手遊《王者榮耀》也在成都孵化，改變了互聯網時代無數人的娛樂方式...
成都快閃活動現場的《蓉城的秋天》木蘭戲。圖/視覺中國
如果說飲食和火鍋，那絕對是成都沸騰方的最佳代表。
然而，我們在探索成都的時候，發現大多數人談論的都是她對“休閑之都”的定義，對她“激情”的壹面知之甚少。所以，當壹個以火鍋文化和沸騰生活為主題的小鎮即將問世的時候，就足夠我們期待了。
成都火鍋，川味的縮影。攝影/劉延輝
在這裏，沸騰的火鍋代表著萬物，生而平等的包容。
不管是毛肚鴨血鵝腸腦花肥腸鴨腳牛肉...或者成都人願意為之放棄麻辣鍋的豌豆，讓他下水做野菜玉菜，都可以壹鍋，滾燙滾燙；無論是熟悉川味、悠閑自在的老成都人，還是初來乍到、工作到深夜的“蓉漂族”，都可以在壹個房間裏，大吃壹頓。
火鍋裏沸騰的肥腸。攝影/卡卡
在這裏，成都最極致的街頭生活被重新刻下。
成都本地的火鍋店不僅僅是餐廳，更是娛樂生活的“壹站式服務”——樓上有壹個嘈雜的茶館，低矮的桌椅，半躺半坐，喝茶聊天，挑麻將，壹杯茶，幾朵茉莉花，就是壹個悠閑的下午；餐桌上甚至還有川劇表演，人們唱唱打打，翻臉吐火，衣袖搖曳...集中了成都的煙花。
坐在茶館裏看川劇，成都火鍋店有無限可能。圖1攝影/卡卡圖2攝影/張永鋒
不管妳有多忙，如果妳想在成都預約，只需要簽上最後壹句話——“錢都賺到了嗎？”火鍋約好之後，馬上打電話約朋友聚壹聚。吃完火鍋，他們打麻將喝了點酒，然後唱歌，按摩，看電影...火鍋約的不是壹頓飯，而是永遠激情澎湃的生活。
成都人吃火鍋講究氣氛。距離熊貓基地5分鐘車程的天府沸騰小鎮，生態火鍋氛圍，綠野竹林，湖光山色，繁星滿天。在此基礎上，計劃增加熊貓、音樂、酒吧、文創等元素。就像成都這座城市壹樣，多元時尚，永遠走在潮流的前沿。
成都沸騰小鎮瑪戈莊園，生態環境好，夜晚霓虹璀璨。圖/視覺中國
這裏還將建壹座“火鍋博物館”。從巴蜀火鍋風味的演變到現代成都火鍋文化的流行，我們在沸騰的氛圍中看到了天府之國的無限可能。
這個由新都區政府牽頭，湘投、萬科共同打造的美食文化小鎮，體現了兩千多年的天府文化和1600萬成都人的氣質。到了這裏，妳才能領略到成都真實的另壹面——生而沸騰的精神氣質。
成都火鍋，生而沸騰。圖/視覺中國
面對這片熱土，我們感受到了成都這座古城的活力與實力——沸騰火鍋與這座城市千年的經濟、社會、文化繁榮壹脈相承，這是她不可磨滅的印記。至此，我們才想起要去詮釋悠閑、激情的成都性格，去欣賞古典與潮流兼具的都市風景。
成都總是復雜的——雪山下紅塵滾滾，高樓間古跡密布，街頭火鍋沸騰.....這就是成都，舒適是她的底色，沸騰是她的氣質，動靜皆宜。她是壹個富有的地方，甚至更有人情味。
成都的火鍋和茶館。照片1攝影/照片2攝影/胡
-結束-
文雨九月
圖|王佳樂
地圖編輯|吳攀