怎樣曬苦瓜片

用料：苦瓜3根、冰糖大小25只、鹽壹點點。

自制曬苦瓜幹步驟:

1、清洗幹凈，挖掉裏面的籽

2、切成條狀

3、開火放壹點水抹過冰糖苦瓜也壹起放進去、炒到冰糖化開小火慢慢備、要不停翻動、會粘鍋

4、炒到苦瓜壹條條有些幹、盡量炒幹！

5、曬了2天、等不下雨繼續曬、曬幹容易保存、放壹點點鹽也可以防腐、炒的時候放鹽！

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