咖啡有哪些種類和口味？
從大的分類來說，咖啡可以分為美式咖啡、白咖啡、卡布奇諾、摩卡和拿鐵。其中美式咖啡口味清淡，白咖啡純正柔和，卡布奇諾混有牛奶，奶香味純，咖啡味重，拿鐵也混有牛奶。很多人覺得兩種味道很像，拿鐵喝起來像巧克力。
不同種類的咖啡制作方法不盡相同，但在最初的制作過程中還是有很多相似之處。
擴展數據:
美式咖啡是將沒有苦味的咖啡豆研磨而成，這樣咖啡和水的比例是1: 2，這樣就不會苦，保留了原有的風味。摩卡也是將咖啡粉與巧克力醬、奶油混合而成，讓咖啡的苦味減少，回味更長。
此外，還有卡布奇諾和拿鐵兩種，制作方法非常相似，但咖啡豆的產地並不清楚。七校都加牛奶，但拿鐵選擇奶泡多的，卡布奇諾奶泡少的，口感差別很大。