為什麽素食會造成不好的後果?
?節食素食必然會出現蛋白質攝入不足的問題,蛋白質不足會減少基礎代謝的數量,蛋白質不足會減少面筋的數量。面筋數量壹旦減少,必然會減少基礎代謝的數量。基礎代謝量減少,就會出現脫毛、貧血、腹瀉、水腫。少吃或不吃蛋白質食物也會導致很多疾病,如貧血、腹水、腸胃炎、糖尿病、寄生蟲、癌癥等。
素食的缺點:
壹:容易引起結石。
有些蔬菜含草酸較多,容易形成結石,如菠菜、蔬菜、芹菜、西紅柿等。與其他食物中的鈣結合容易形成草酸鈣結石,這也是很多喜歡吃素的女性容易患結石病的原因之壹。大多數蔬菜是堿性食物。對於磷酸鈣結石患者來說,日常大量食用堿性蔬菜會增加結石的形成,阻止結石排出體外。
二:消化不良和營養不良
芹菜、竹筍等粗纖維含量高的蔬菜,大量食用後難以消化,胃腸疾病患者不宜多吃。肝硬化患者還容易發生胃出血或食管靜脈曲張出血,從而加重病情。對於生長發育期間的孕婦、兒童和青少年來說,大量攝入蔬菜會阻礙體內鈣、鋅的吸收,影響兒童的智力發育和骨骼生長。如果為了“節食”和“飽腹感”而大量吃蔬菜,減少或禁食肉類和魚類,不僅會影響人體對必需脂肪酸和優質蛋白質的攝入和吸收,造成蛋白質營養不良,還會阻礙人體從這些肉類食物中吸收豐富的鈣、鐵、鋅等營養物質。女性要特別註意避免因過度吃素導致的缺鐵性貧血和缺鈣。
三:缺乏微量元素
水果和蔬菜中的微量元素含量也比較高,但是我們身體所需的微量元素大部分都需要通過肉類來補充,而吃壹些肉丸比吃素更有利於補充體內的氣血,所以尤其是對於女性朋友來說,多吃肉可以幫助身體補充血液和鐵,比植物蛋白更有優勢。如果長期吃素,可能會有貧血。
四:免疫力下降
我們身體的免疫力是防止疾病和外界細菌入侵的壹道非常重要的防線。雖然水果中的維生素含量比較高,但是如果我們只吃素,也會影響身體對維生素的吸收,導致體內維生素缺乏,甚至會出現壹些不舒服的癥狀,甚至導致骨質疏松。身體的免疫力也會下降,導致身體非常容易生病。
減肥推薦飲食:
1,多吃粗糧:
粗糧,如玉米、蕎麥、燕麥、紅薯,富含膳食纖維,血糖生成指數低,飽腹感強。食用後還能促進新陳代謝,加速體內垃圾和毒素的排出,避免脂肪堆積。
2.多吃新鮮水果和蔬菜。
如芹菜、黃瓜、蘋果、獼猴桃等。新鮮的水果和蔬菜含有豐富的維生素和礦物質,可以抑制脂肪的增殖,加快新陳代謝,提高機體免疫力和基礎代謝率,起到減肥的作用。
3.避免高能量食物
比如油炸食品、含糖飲料、甜食等。,經常攝入高能量食物會導致體內能量過剩。運動量少了,就會導致脂肪細胞堆積,肥胖。
4.飯前喝湯
飯前喝湯可以降低胃酸的濃度,增加飽腹感,從而減少進餐時食物的攝入,有助於減肥。壹般飯前半小時左右喝。可以選擇清淡的蔬菜湯,避免油膩的湯。
對於減肥,要擺正自己的心態,不是胖就是不美。我還是推薦健康減肥。我們必須找到壹種健康無害的減肥方法。