鞍山特色小吃,妳都吃過哪些?
牛莊餡餅
牛莊餡餅已經有了80多年的發展史,牛莊餡餅不僅遠近聞名,甚至還到過人民大會堂壹展風采!牛莊餡餅的口感非常好,真正做到了外焦裏嫩,並且皮薄餡後,經濟實惠,是當地人最喜愛的小吃之壹!
楓葉肉幹
楓葉肉幹屬於肉脯類小吃,色澤透明發亮,顏色紅的像楓葉,所以起名叫楓葉肉幹,楓葉肉幹色香味美,有嚼勁,甜中帶鹹,具有南味食品特點!
紅血腸
血腸是用豬血制作而成,顏色紫紅,質地鮮嫩,是最理想的補血佳品!
關東煮
關東煮味道溫和,不同於火鍋的麻辣刺激,通常材料包括雞蛋,土豆,蘿蔔,海帶,魚丸等,將這些不同的材料分別放在小格子裏面進行烹煮,味道不壹,但是非常好吃!
四月份的時候就是鞍山的最佳 旅遊 季節,如果有機會去了,壹定要嘗嘗哦!
感謝閱讀!!
做為鞍山人,我很高興回答妳這個問題。本人認為鞍山地區現如今,首屈壹指的特色小吃,非海城牛莊餡餅。雖然鞍山是祖國的鋼都,但在 美食 上,牛莊餡餅也是壹道靚麗的風景。它誕生在在鞍山轄下的海城市牛莊古鎮,餡餅的創始人是牛莊餡餅的鼻祖高曉山。根據很多牛莊老人回憶:高曉山的餡餅外焦裏嫩,肥而不膩,皮薄得像兩張紙,端到桌子上還能看見餡餅裏的蔥花呢。正因為牛莊餡餅的遠近聞名,甚至到了人民大會堂壹展風采,真可謂香飄四海。我是安然116782226,希望與您結識相知。
我巜四方有貴人》壹生中最懷念遼寧鞍山的 美食 是《小雞燉紅磨》,這是我到鞍山和鞍山朋友請我吃飯必點的壹道菜,特別是鞍山勝利賓館西北方向那間飯店做的特別好吃。我九三年帶有廣東壹班考察人員到鞍山考察時,點了這道《小雞燉紅磨》給大家品賞,個個贊不絕口,不知鞍山現在還有沒有這道菜?
提到小吃呢?鞍山近幾年對 美食 的發展還是挺給力的,市中心也就是火車站前面,我們鞍山人稱之為叫站前,有壹排小吃街,站前好多商戶樓的街道中也有很多小吃。
站前這裏推薦壹家涼皮特別好吃,在樂雪附近,每天中午都要排隊。可以考慮去嘗嘗。
還有就是四隆下面有壹家上海炸串,賣了好多年了,從我小時候就有,有10幾年了吧。價格也很親民。
如果要晚上出去吃呢?可以考慮去烈士山下面的小吃街,有壹家賣煎餅果子的,很給力哦。
其實只提到小吃的話,特別好吃的還需要壹個鞍山人帶妳去吃。
自己找還是很麻煩的
天外天 美食 城的果木烤鴨!很地道!
現在鞍山比較有特色的,必吃的小吃,個人覺得有以下幾家:
1.COME烤:旋轉爐烤各種串兒、烤蜆子,蒜蓉蝦,金針蘑……幹凈好吃有特色,各種錫紙烤,還有泰式風味的菜肴,還有披薩,薯條,炸雞等西點還有麻辣小面,冷面、芝士焗飯……都有。裝修風格是整潔的現代風,整潔幹凈,有包間,有堂食。因為是燒烤,所以呢,稍微吵了壹些。湖南有壹個店,園林路上有壹個店,這兩天的風格和菜品都是相同的。還有602那條公交線路上也有壹個店,這個店的壹樓是燒烤,二樓叫魚樂水產,主要是火鍋。菜品也都很精致,價位稍微有壹點點高。火鍋有機關,可以升降,能飛的火鍋,也很有特色。
2.合合燒烤:與上面介紹的不同的是,這家燒烤店主要是韓式的。就是用箅子烤肉那種,各種肥牛,羊肋條,黑椒牛肉,手切羊肉,蜆子,地瓜片,土豆片兒(必點的是 飄香牛肉)。她家的大冷面最好吃!當然啦,之所以介紹他家,也是因為,除此之外他家還有西點,比如牛排,披薩,薯條雞翅之類。是韓式的,當然會有石鍋拌飯,還有狗肉湯,大醬湯,羊排……總之非常非常的好吃。還有包廂,但需要提前壹兩天預訂,他家非常的火爆。非常適合聚會。
今天先介紹這些!明天再續……
應該是
1牛莊餡餅
2牛莊血腸
3海城辣椒油
4岫巖羊湯
5臺安燉大鵝
6臺安大豆腐
7三裏橋燒烤
華嬸涼皮
雲友米線
銀座北極
五中和工業麻辣燙
大西街豆腐皮
魚掌門
摸錯門牛肚王
成都風味
小龍蝦去解放路壹堆
燒烤鐵西聯營後壹堆(個人認為現在不行了不好吃)
老君爐火鍋
文化宮對面腰子小串
聯營全羊樓
濟州島
等等。。。。鞍山開過十年的店基本沒有我這個專業吃貨沒吃過的
二臺子交通崗南燒烤麻辣燙
永樂朝鮮桿太和板面
12中煎餅果子
12中炸串
***和小白烤串
我是海城的,鞍山不太熟