煎雞胸肉熱量有多少?
100克的雞胸肉擁有133大卡的熱量。
是整雞中熱量和脂肪含量最低的部位,可以說在肉類中算是比較低的了。雞胸肉是雞身上脂肪含量最低,吸收率和蛋白質含量都比紅肉高,只低於魚類。但是魚類的價格遠比雞胸肉高得多,非常適合健身人群。
而且雞胸肉是壹個蛋白質高、油脂低的部位,壹片雞胸肉大概150克並含有20%也就是30克的蛋白質,在健身界或減脂界中他是壹項聖品。
以壹位體重60千克的健身男性為例,壹天蛋白質攝取大約需要體重的1.5倍,也就90克,兩片雞胸肉就占了60克,剩下30克可以靠鮮奶、豆漿、豆制品、甚至主食類如米飯、面包來補充。
雞胸肉,是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉,雞胸肉是在胸部裏側的肉,形狀像鬥笠,胸脯肉。肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。
雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之壹。適合減脂期食用。