嬰兒米粉可以煮著吃嗎?買米粉要註意。
嬰兒米粉可以煮嗎?
如果是自制的、磨好的米粉,應該是炒飯,不是生米,所以要用水洗幹凈,然後攪拌成糊狀。外面買的米線也是煮熟的,經過高溫開水壹折騰,營養就沒了壹大半,何苦呢?
註意,馬寶不必將準備好的米粉重新煮壹遍,否則米粉中的水溶性營養物質很容易被破壞。制作米粉的適宜水溫為70℃ ~ 80℃。
買米粉要註意
1.媽媽在給嬰兒選擇營養米粉時,要註意包裝上標註的食品類別,也可以對比營養成分含量,選擇適合嬰兒的品種。
2.註意裏面的東西是否有獨立包裝,因為獨立包裝不僅方便計量,而且更衛生,尤其是夏天。
3.選擇適合寶寶年齡的嬰幼兒營養米粉。
4.選擇品牌產品,售後服務好,質量有保證。不要貪圖國外的產品,不要被廣告誤導。
5.有些嬰兒對乳糖或牛奶蛋白過敏。購買時,媽媽們要特別註意配料表中是否含有奶粉。
輔食中不要添加調味劑。
1歲以下嬰幼兒輔食不要主動加鹽或糖。雖然母乳或嬰兒配方奶粉和米粉不鹹,但不代表沒有鈉和氯離子,但不是鹽(氯化鈉)。過早給孩子加鹽,會導致鈉攝入過多,增加日後患高血壓和心血管疾病的風險。早期添加糖會增加齲齒的風險。
牛奶還是占主導地位。
嬰兒在新生階段最需要的是蛋白質。米粉中蛋白質含量較少,不能滿足嬰幼兒生長發育的全部需要。所以1歲以內的嬰幼兒還是要用配方奶粉。如果只用米粉代替牛奶,就會出現蛋白質缺乏。具體表現為:生長發育緩慢,影響嬰兒神經系統、血液系統、肌肉的生長,抵抗力低下,免疫球蛋白不足,容易生病。
同時,胰腺澱粉酶要到寶寶6個月左右才會達到成人水平,所以寶寶6個月內不宜添加米粉類食物,否則容易引起消化不良。6個月後,適當餵壹些米粉食物,但不能只餵米粉。即使是摻牛奶,也應該是以牛奶為主,米粉為輔。
另外,不同口味的米粉可以適用於寶寶成長的各個階段。比如在添加米粉的初期,壹種細膩、順滑、易消化的單壹谷物,就能幫助寶寶順利邁出轉奶的第壹步。隨著寶寶的成長,妳可以選擇給寶寶新的口味,讓寶寶體驗口味多樣的成長樂趣。