西班牙的美食

西班牙的美食有海鮮飯、伊比利亞火腿、西班牙土豆煎蛋餅、安達盧西亞冷湯、加利西亞章魚等。

1、海鮮飯：西班牙海鮮飯是西餐三大名菜之壹，與法國蝸牛、意大利面齊名。西班牙海鮮飯賣相絕佳，由米飯粒加藏紅花，搭配多樣的海鮮，如蝦子、螃蟹、蛤、牡蠣、魷魚等制作而成。

2、伊比利亞火腿：伊比裏亞火腿是西班牙美食的經典之壹，味道鹹鮮合壹，入口後唇齒生香。其選料非常講究，只用山地散養且只餵食地中海橡果的黑豬制作。

3、西班牙土豆煎蛋餅：西班牙土豆雞蛋餅是西班牙著名的美食之壹，在整個利比裏亞半島隨處可見，其主要原料為土豆、雞蛋、洋蔥，當地人喜歡在喝酒時配上土豆餅。

4、安達盧西亞冷湯：安達盧西亞冷湯源於西班牙南部的安達盧西亞，是當地夏日消暑的首選。在它的發源地，有各種凍湯，最經典的冷湯是以番茄為主的幾種新鮮生蔬和大蒜，直接用攪拌機打碎，加入橄欖油，再撒上碎面包和火腿丁制成。

5、加利西亞章魚：加利西亞章魚是來自西班牙西北部的美味佳肴，其必須要放在木質的盤子裏，章魚片上要撒粗鹽、辣椒粉和橄欖油。