補血豬肝面的做法步驟圖，補血豬肝面怎麽做

用料 ?

豬肝 200克

西紅柿 1只

面條 適量

姜 3片

小蔥 2根

醬油 適量

鹽 適量

香油 適量

補血豬肝面的做法 ?

熱鍋涼油，油熱後走壹遍鍋，下姜片烹香，爆炒豬肝至7成熟，撈出備用。

下適量油，小火炒西紅柿，炒出西紅柿油後滴幾滴醬油，放熱水煮開。

把面條放鍋裏煮，湯再煮開後將爆炒後的豬肝放入，煮4-5分鐘後放鹽，點幾滴香油調味。

關火後撒切好的小蔥拌入即可出鍋。

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