第壹次來法國必吃的菜肴和美食

CoquillesSaint-Jacques雅克貝

這道法式扇貝是由廚師精心烹制的上等扇貝配以奶油蘑菇，餡料豐富。

BakedCamembert卡門貝幹酪_

法國軟幹奶酪精心烘焙。雖然看起來沒那麽精致，但是味道卻能震撼妳的味蕾。

當前位置在法國，壹起享用貽貝和炸薯條是很流行的。白酒貽貝是貽貝的壹種，用白酒高湯煮，再加入小蔥和香菜。

MoulesMarinires貽貝

在法國布列塔尼，真正美味的可麗餅是用健康的蕎麥和妳想象不到的配料做成的。

BuckwheatCrpes蕎麥煎餅

燉小牛肉是以煮熟的小牛肉、胡蘿蔔和黃油沙司為配料的完整菜肴。

BlanquettedeVeau白燉小牛肉

是法國最受歡迎的家常菜之壹。它在法國的地位就像日本的味噌湯、俄羅斯的紅蔬菜湯壹樣，是傳統飲食的經典，展現了該國獨特的飲食習俗和習慣。

SoupeL’oignon洋蔥湯

被譽為世界三大美味，等級相當於中國人吃的魚翅。壹般來說，壹份完整的鵝肝大約在700到800克，脂肪越肥的鵝肝等級越高。

字體這是壹道著名的法國菜。幾乎所有來巴黎的美食家都必須點這道美食。廚師們通常會在巨大的螺肉上塗上壹層奶油，然後將螺肉與蔥、蒜混合，拌上調料，裝入幹凈完整的螺殼中，在火中烘烤，烤好後就成了美味正宗的螺。

鵝肝醬

菜肴是將西紅柿、西葫蘆、洋蔥、青椒等時令蔬菜用香料炒熟後燉煮而成。

法式_蝸牛

傳統的馬賽魚湯沒有貝類，尤其是貽貝，但螃蟹和龍蝦並不禁止。這個標準不是萬能的，妳不妨仔細看看妳碗裏有什麽。

普羅旺斯燉菜

阿爾薩斯的經典美食，味道很像中國東北的大酸菜，但通常配以豬肉、香腸和土豆。

普羅旺斯馬賽魚湯

以紅酒為基酒，配以當地優質牛肉煨制而成。高湯裏還有土豆、蘑菇、洋蔥等配菜，是壹道非常有名的主菜。

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