餡包子的做法,素蘿蔔餡包子怎麽做好吃,素
主料
面粉
適量
蘿蔔
適量
輔料
紫菜
壹塊
粉絲
適量
素火腿
適量
姜
適量
步驟
1.1.面適量,酵母適量不燙手的溫水和面,和成面團,蓋嚴發面待用。
2.2.蘿蔔切片用熱水燙好 ,剁碎擠幹水待用。
3.3.粉絲用熱水燙好,切碎。
4.4.紫菜兩塊,素火腿壹塊,切碎。
5.5.把粉絲和紫菜放到盆裏,鍋裏放油適量,把素火腿,姜粒,微炒壹下,倒入粉絲中,放好調料,把蘿蔔倒入攪拌均勻。
6.6.把發好的面,作成擠子,幹成面皮,中間厚。
7.7.包成包子,醒30分鐘,放鍋裏蒸20分鐘。
8.8.包子熟了。