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五紅補血養顏湯的家常做法怎麽做好吃

材料

紅蕓豆,紅小豆,紅棗,紅皮花生米,紅糖

做法

1、紅小豆和紅蕓豆用清水洗凈,前壹天晚上用溫水浸泡2個小時。

2、瀝去水分,將紅蕓豆和紅小豆放在壹個保鮮袋中,放入冰箱冷凍室冷凍壹夜。

3、砂鍋裏放入適量的清水。

4、凍過壹夜的紅蕓豆和紅小豆放入砂鍋裏。

5、蓋好鍋蓋,開大火煮制約20分鐘左右。

6、至鍋裏的水開翻滾,加入1小碗冷清水。

7、再蓋好鍋蓋,開大火煮制約20分鐘左右。

8、重復6、7兩個步驟,反復加水3~4次,直到鍋裏的豆子煮熟變軟。

9、紅棗和紅皮花生米用清水洗凈。

10、洗凈的紅棗和紅皮花生米放入鍋裏。

11、開大火繼續煮制約20分鐘左右。

12、至花生米和紅棗軟熟,即可關火。