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牛排刀叉怎麽弄?

操作方法

01

如何拿刀叉:壹般來說,右手拿刀,左手拿叉。鋸齒刀用來切肉,普通刀用來切菜,最小的刀用來抹果醬。不要壹下子把叉子插進大件物品,也不要壹下子吃完。勺子是用來喝湯的。

02

用刀叉吃飯時,由外向內拿刀叉,左手拿叉,右手拿刀;切東西的時候左手拿著叉子夾住食物,右手拿刀把食物切成小塊,用叉子往嘴裏送。

03

吃牛排要註意細節:用刀把牛排切成小塊,壹次吃壹小塊,要保證這壹塊都在嘴裏,不要太大。吃飯的時候不要露出牙齒,嘴唇緊閉。

04

喝湯不要抿,吃飯要閉嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴。如果湯過熱,要等稍微涼了再吃,不要用嘴吹。喝湯的時候,用勺子從裏面舀出來。當湯盤裏的湯快喝完的時候,用左手稍微傾斜湯盤的外側,用勺子舀出來。吃完湯後,把勺子留在湯盤(碗)裏,把勺子對準自己。

05

對廚師來說,把面包浸在醬汁裏直到沒有醬汁剩下是禮貌的。註意不要把面包盤子“舔”得很幹凈。把撕成小塊的面包叉起來,蘸壹點醬,很優雅。