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我不允許妳做油炸腐竹。

油炸腐竹

成分:

腐竹、甜椒、胡蘿蔔

練習:

1.提前泡腐竹。將腐竹、甜椒和胡蘿蔔切片。

2.將油燒開,放入蔥、姜、蒜炒香。

3.加入腐竹、胡蘿蔔和甜椒

4.加入半勺生抽,半勺蠔油,鹽,雞精,十三香,壹勺水,少許生抽,小火燉三分鐘。

5.出鍋前倒入水澱粉翻炒至湯汁粘稠,出鍋食用。