怎麽用幹豆腐卷肉餡

幹豆腐卷肉餡的做法?

用料：豬肉250克、豆腐皮適量

1、選擇幹凈無破損的豆腐皮，註意別用水洗，洗了會爛。

2、然後在豆腐皮的壹端放肉，註意放幹豆腐的地方的衛生。

3、再把肉餡抹平，這時候要註意手衛生，洗幹凈手再操作。

4、然後慢慢的把幹豆腐皮卷起來，然後再把它壓扁。

5、熱鍋，放適量油，然後把幹豆腐肉卷放進去鍋裏，煎至金黃即可食用。

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