小麥石鍋和鐵鍋哪個好？

妳好，小麥石鍋比較好。個人覺得麥石鍋的油煙會小壹些，鍋底也不會產生油脂。但是因為之前只用鐵鍋，所以油煙小油脂多的問題只是相對於鐵鍋而言的。其他優點有不粘，易清洗，輕便。如果非要說缺點的話，好像就是不會用鏟子。