辣椒粉發黴了還能吃嗎？

首先，辣椒粉發黴後是不能吃的，因為辣椒粉發黴的主要原因是受潮了，會產生很多黴菌，容易引起腸胃不適，扔掉很可惜，但是為了健康，還是不要吃了。\x0d\\x0d\其次，辣椒含有豐富的維生素C、β-胡蘿蔔素、葉酸、鎂和鉀。辣椒中的辣椒素還具有消炎和抗氧化的作用，有助於隨著年齡的增長降低患心臟病、某些腫瘤和其他慢性疾病的風險，因此適當食用辣椒對身體有益。辣椒粉是為了更好的儲存而做的，但是要保存以防變質。\x0d\\x0d\最後，辣椒粉的黴變主要是儲存不當和水分過多造成的，所以防止辣椒粉黴變的方法就是防潮，主要有以下幾種方法:\ x0d \ x0d \ 1。將幹辣椒粉裝入密封塑料袋中，密封存放。\x0d\\x0d\2。在超市買密封罐可以防潮。\x0d\\x0d\3。幕間休息時拿到太陽下曬壹曬，去掉水分。