冬天怎麽做腌西瓜皮？
成分詳情
佐料
西瓜皮適量
適量的輔助鹽
橄欖油適量
鮮鮮美味
酸浸法
幾個小時很費時間。
簡單的困難
腌制西瓜皮的步驟
請點擊輸入圖片說明。
1
西瓜皮去掉綠色部分，切成菱形塊，加入2湯匙鹽拌勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏壹夜，取出中間翻兩下，使鹽味均勻。
請點擊輸入圖片說明。
2
選擇這種紋路清晰的西瓜，瓜皮會很脆很嫩。
請點擊輸入圖片說明。
三
從西瓜皮中取出大量水分，扔掉。
請點擊輸入圖片說明。
四
西瓜皮用純凈水或涼開水沖洗2-3次，味道鹹淡適中。
請點擊輸入圖片說明。
五
混合壹些橄欖油，然後上桌。