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自制滾雪球怎麽做?

材料:糯米粉、色拉油、黃豆、豆瓣醬。

做事的方式

1.在糯米粉中加入適量的水攪拌成面團,最好不要用手觸摸。

2.在窗邊抹壹點色拉油,把面條烤平,鋪在容器裏,放在鍋裏蒸,取出晾涼備用。

3.在蒸糯米線的過程中,將黃豆放入鍋中炒至熟,裝盤待用。

4.將冷卻後的面團放入塗有色拉油的保鮮膜中,用搟面杖搟平,然後抹上壹層豆沙餡。

5、搟成圓柱形,裹上豆粉。

6.切成小塊,盛在盤子裏。