純牛奶的保質期

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蒙牛純真是不添加色素、香精、防腐劑的高端酸奶產品。其YEATION優質牧場奶源，進口丹麥菌種發酵(保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌)，讓純珍酸奶的口感變得簡單純粹，讓每壹個品嘗純珍的人想起童年時留在唇邊的純牛奶清香。

擴展數據:

純珍系列保質期日期:

純珍系列還有低溫酸奶，2-6攝氏度冷藏，保質期21天。酸奶(俗稱酸奶)是壹種極其重要且常見的乳制品。它是以牛奶或復原乳為主要原料，加或不加輔料，經巴氏殺菌，接種乳酸菌，保溫發酵而成。是壹種老少皆宜的營養食品。

常溫純酸奶是巴氏殺菌的。巴氏殺菌後，可以大大延長產品的保質期，不需要冷藏也能保證口感。

註意事項:

1.酸奶過期後，裏面的活菌數量和活性都會下降，甚至完全死亡。從這個意義上來說，酸奶調節腸道的功能已經基本消失了。？

2.雖然酸奶中的鈣和蛋白質不會因為酸奶過期而消失，但食用過期食品會對人體腸道健康產生不利影響。？

3.酸奶生產過程中采用巴氏殺菌，不能完全殺菌。酸奶壹旦過期，就會導致有害細菌迅速滋生。所以過期的酸奶壹旦飲用，很容易造成腸道菌群紊亂。常見的後果是腹痛腹瀉。嚴重時很可能引起腸道中毒，甚至威脅生命安全。

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