如何自制麥片
生燕麥片(超市可以買到，不是燕麥片，是碎燕麥片！)300克-350克/2杯
植物油(大豆油，玉米油，橄欖油，放妳喜歡的油，只要妳能忍受那種油的味道)30g/1/4-1/5杯左右。
蜂蜜40ml-60ml(我沒稱，60g左右)/1/4-1/5杯。
堅果(我用的核桃)是可選的(想放多少就放多少，但不要超過總燕麥片的1/4)
幹果可選(想放多少就放多少，但不要超過總燕麥片的1/4)
椰絲/薯片/椰蓉不能放。
自制燕麥片？
把生燕麥片用水洗幹凈，因為從超市買的生燕麥片有點灰，裝在篩碗裏放在太陽下曬。
註意:日曬生燕麥片說明摸起來基本是幹的，但生燕麥片內部還是有點濕。
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拿壹個厚壹點的保鮮袋，把生燕麥片放進去，抹平。用搟面杖壓，可以壹點壹點壓，直到生燕麥片變得更扁。
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讓我們來看看這張圖片。上面是沒有壓榨過的生燕麥片，下面是壓榨過的生燕麥片。
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將滾好的生燕麥片倒入壹個大盆中，盆稍大，便於後期攪拌。
將油和蜂蜜倒入生燕麥片中，攪拌均勻。妳可以用鍋鏟，勺子或者手，只要攪拌均勻。將生燕麥片攪拌至有點粘稠，會被蜂蜜輕微粘住。如果太幹，可以加點蜂蜜或者油，壹點點，不要太多！
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我用大豆油。我不喜歡大豆油的味道。我可以用玉米油或其他油。
用這種液體蜂蜜，盡量不要用冬天凍過的。
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烤盤放油紙，倒入攪拌好的生燕麥片，抹平。
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烤箱預熱:180攝氏度火幾分鐘，只要烤箱熱而不冷即可。
烤箱預熱後，將生燕麥片放入烤箱，立即將溫度調至140-150攝氏度，開啟熱風循環。沒有熱風循環就開不了。烘烤25-40分鐘。
根據自己烤箱的情況，溫度低的時候烘烤時間會延長，溫度高的時候會縮短。
每隔十分鐘拿出來翻壹翻，這樣加熱時顏色會更均勻。
最後十分鐘盯著烤箱。別燒了它！
壹般來說，燕麥片測試的時候我都不離開烤箱，就坐在旁邊看劇，就是別忘了烤箱！
最後3-5分鐘加入堅果，烤好後再加入幹果。
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烘焙顏色