魚幹怎麽做好吃，香炒面條魚幹的家常做法
主料
面條魚幹
100克
輔料
油
適量
生抽
5克
料酒
10毫升
蔥
適量
幹紅辣椒
適量
花椒
適量
步驟
1.從冰箱中取出面條魚，解凍。
2.泡入水中，去除大部分鹽分，因為魚幹本身很鹹。
3.洗泡好後，撈出，放入碗內。
4.添加料酒，去除魚腥味。
5.少許油，加入蔥花爆香。
6.將魚倒入鍋內，鋪平，輕些翻炒。
7.倒入生抽增加色澤。
8.加入幾粒花椒和少許幹紅辣椒絲，小火炒幹，即可出鍋。
主料
面條魚幹
100克
輔料
油
適量
生抽
5克
料酒
10毫升
蔥
適量
幹紅辣椒
適量
花椒
適量
步驟
1.從冰箱中取出面條魚，解凍。
2.泡入水中，去除大部分鹽分，因為魚幹本身很鹹。
3.洗泡好後，撈出，放入碗內。
4.添加料酒，去除魚腥味。
5.少許油，加入蔥花爆香。
6.將魚倒入鍋內，鋪平，輕些翻炒。
7.倒入生抽增加色澤。
8.加入幾粒花椒和少許幹紅辣椒絲，小火炒幹，即可出鍋。