百合可以生吃嗎？
百合幹不能生吃，其食療作用如下:
1.抗癌:百合含有多種生物堿，可預防白細胞減少，升高血細胞，治療放化療後的血細胞減少癥。百合還能促進和增強體內單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，所以百合對多種癌癥有很好的預防作用。
2.潤肺止咳:鮮百合含有黏液，有潤燥清熱的作用。中醫常用它來治療肺燥或肺熱咳嗽。
3.美容養顏:百合潔白細膩，鮮嫩，富含粘液和維生素，有利於皮膚細胞的新陳代謝。經常吃百合有壹定的美容功效。
4.寧心安神:百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於發熱後余熱、恍惚、失眠多夢、抑郁、悲傷、哭泣等癥。