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葡萄幹的制作過程

第壹步 選擇新鮮、成熟、無病蟲害的葡萄。

第二步 將選擇好的葡萄在清水中清洗幹凈,去除表面的塵土和農藥殘留。

第三步 將清洗幹凈的葡萄放在通風良好、陽光充足的地方晾幹,直到表面的水分完全蒸發。

第四步 將晾幹的葡萄攤平放在曬臺上,讓其在陽光下自然曬幹。

第五步 葡萄幹完全曬幹後,其色澤會變得深沈,口感也會變得酥脆。