豆翅的做法 豆制品
豆翅炒木耳做法步驟：
食材：豆雞翅，木耳，辣椒，姜，蒜苗，花椒大茴材料面，醬油，鹽，植物油
過程：1.豆雞翅250克（很幹不壓秤）溫水泡發，摘洗幹凈備用，泡的豆水澆花不錯
2.壹小把木耳溫水泡發，摘洗幹凈
3.幾根蒜苗摘洗幹凈，切段兒備用。當下大蔥怎麽貴？吃蒜苗不香嗎？幹辣椒切段，姜切絲
4.起鍋燒油，放辣椒姜絲煸香，姜汁煸出來四九驅寒補暖菜更能出味
5.到豆雞翅和木耳炒勻，加點清水燒開，到醬油，適量鹽，壹勺花椒大茴材料面提鮮
6.放蒜苗炒勻即可出鍋裝盤。
豆雞翅是豆制品加工的幹貨，又稱蛋白肉、素肉，綠色食品純天然被很多人所喜歡。它實際是壹種對肉類形色和味道進行模仿的豆制品。主要靠大豆蛋白制成，因其富含大量的蛋白質和少量的脂肪，所以是壹種非常健康的綠色食品。