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槐花怎麽煮?餃子裏的槐米幹怎麽做?

幹槐角子的方法如下:

1.準備食材:豬肉、槐花、餃子皮、姜、蔥、醬油、花生油、鹽、料酒、香油;

2.槐花洗凈,略舐;

3、豬肉餡,蔥姜切末;

4.將槐米和肉餡混合,加入生抽、花生油、鹽、料酒和香油,拌勻;

5.將餃子包入餡中,捏緊;

6.在鍋裏燒開水。水開後倒入餃子。用炒勺順著鍋攪拌,推動餃子轉動,防止粘鍋。

7、蓋上鍋蓋,大火燒開,加入壹小碗涼水,繼續蓋蓋煮,* * *加入三次涼水,見皮鼓起來有彈性即可關火出鍋。