餐廚垃圾有哪些垃圾？
食物垃圾，剩菜，廢棄的食物調料，瓜皮和石頭。
1，食物垃圾:包括谷物及其加工食品(米、米、面、面包、豆類)；肉蛋及其加工食品(雞肉、鴨肉、豬肉、牛肉、羊肉、雞蛋、蛋殼、動物內臟、臘肉、午餐肉)；水產品及其加工食品(魚、蝦、蟹、魷魚)；蔬菜(綠葉菜、塊根菜、蘑菇)；廢棄食用油等。
2、剩菜:包括魚骨、碎骨、蟹殼、蝦殼、茶渣、咖啡渣、剩菜等食物殘渣。
3.廢棄食物調料:包括蛋糕、糖果、堅果等零食；各種罐頭食品的內容物；奶粉、面粉、面包粉、糖、香料及其他粉狀食用物品；果醬、番茄醬等調味品；寵物飼料等。
4.果皮、果核:包括果肉、果皮、果梗、果核等。