烤雞全翅的做法,烤雞全翅怎麽做好吃,烤雞全翅
烤雞全翅
材料
雞翅500克,烤肉醬、黑椒碎、蜂蜜各適量。
做法
1、雞翅洗凈瀝幹水分,加入烤肉醬、黑椒碎、蜂蜜腌制入味。
2、將每2個雞翅用不銹鋼串串起。
3、把串好的雞翅放入烤箱烘烤,中途翻轉,待烤成金黃色取出趁熱食用即可。
小訣竅
特點
外香裏嫩,色澤紅亮。
烹飪秘訣
烤時在雞翅上,劃上刀口,易入味。
迷叠香雞翅
材料
小雞翅 3,鹽 適量,米酒 半匙,白胡椒 適量,檸檬 半顆,迷叠香(幹) 少許,蒜頭 壹顆,奶油(或橄欖油) 少許
做法
1、雞翅買回洗幹凈,餐巾紙吸幹水分,用腌料塗抹在雞翅上,腌兩至三小時;
2、烤之前用刷子塗抹少許油至雞翅上;
3、250度預熱十分鐘,烤10分鐘,200度續烤10分鐘就完成了,中間有翻面兩次,是不是很簡單。