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西湖龍井外觀質量特征

西湖龍井的品質特征如下:

1.外形整潔美觀:西湖龍井外形扁圓柱形,葉片排列整齊,索索挺拔,色澤翠綠,外形典雅宜人。

2.茶葉直:西湖龍井的葉片直挺,無彎曲變形,說明葉片生長健康,茶葉品質好。

3.緊髓:茶葉覆蓋的果肉要飽滿飽滿,葉果分界清晰,果肉富含水分,使茶葉更嫩。

4.茶芽完整:西湖龍井采摘的茶芽應呈淡綠色,完整,無破損、蟲害跡象。

5.茶葉表面光澤:西湖龍井表面光滑細膩,富有光澤,即使沖泡後也能保持茶葉的光澤,顯示出茶葉的新鮮和高品質。