分享4道家常菜

醬汁紅燒香菇

做法：碗中加入鹽雞精白糖，加入壹勺生抽半勺老抽，壹勺蠔油勺澱粉，半碗清水拌勻備用香菇洗凈改花刀，水開焯水熱油加入香菇煎出水分，爆香蒜未加入醬汁，大火收汁撒上蔥花即可

蒜苔炒火腿

做法：準備食材，油熱放入方火腿，煎熟加入蒜苔翻炒片刻，加入蒜片小米辣，加入壹勺生抽壹勺蠔油，適量鹽和雞精調味，翻炒片刻即可

三色炒火腿

做法：準備食材，雞蛋打散炒熟盛出加入黃瓜木耳火腿翻炒，放入雞蛋加兩勺生抽壹勺蠔油，翻炒片刻即可

青椒炒豆皮

做法：準備食材，爆香花椒蒜片，撈出渣，加入豆皮翻炒，壹勺生抽，壹勺蠔油，半勺老抽加入半碗清水，煮開加入青椒淋入水澱粉，大火收汁即可