吃蝦時蝦殼可不可以壹起吃?
蝦殼當然能吃了！並且蝦殼中鈣的含量是很高的
在鈣質的含量方面,軟殼的蝦殼鈣含量就會比較低
近年的研究成果充分證實，蝦殼的營養價值和對人體的保健功能都很高。蝦殼中含有約30%%的鈣和20%%以上的優質蛋白質。另外，蝦殼中甲殼素具有明顯的抗癌、抑癌、降血脂、血壓等作用。！
蝦殼中的蝦青素有很強的抗氧化作用，實驗表明，蝦青素具有很強的抗癌作用、增強免疫功能及降低脂質過氧化物累積等多方面的生理作用
不過有些人是對海鮮過敏的體質
就要註意下
寫得很詳細了哦
記得采納給分哦
O(∩_∩)O~謝謝